快速簡單用煮鍋做的點心-沙漠玫瑰-巧克力早餐麥 les roses des sables 警報……邀請了朋友來喝咖啡忘了準備點心腫麼辦?!?!?!?! 趕緊做了些沙漠玫瑰,套了層冰箱袋放窗外了。冬天的救急點心有木有!!!!雖然冰箱袋悲劇的粘的很不好看,但是味道好才是真的好~
6人份: 250g 黑巧克力 250g 黃油 200g 糖粉,沒有的用綿白糖 500g 玉米早餐麥片 圖1 有錢人一般都用我圖里那種小點心紙杯……便於攜帶……(其實我覺得乾了以後放塑料袋裡也很便於攜帶……) 沒錢的咱用蛋糕紙 (沒有的,用錫紙,再沒有……乾淨的塑料袋)
1、黃油切小,巧克力掰碎,下鍋,小火。如果鍋不夠大就先黃油後巧克力。 2、全化了以後離火加糖粉,攪拌均勻。 3、將鍋里的東西倒進裝有玉米早餐麥片的盆中(圖3)攪拌,讓每片都沾上巧克力吧~ 4、鋪張蛋糕紙,小湯勺2勺(圖4),一堆一堆的堆好(圖5)。 5、放在涼爽的地方,如果著急……這個地方可以是冰箱(記得遮蓋,不然串味)。 6、涼了以後變硬就可以吃了。
1、講究的,加熱的時候,用隔水加熱法,水溫手指放進去不會覺得燙的受不了。因為巧克力太熱或太涼都會丟失風味。所以講究的人,最後一步不要放冰箱。 2、如果你說你的鍋無敵大,你也可以把麥片倒進鍋里。 3、我一般麥片不過稱的,慢慢倒,攪拌,感覺夠了就停就行了。 4、個人喜歡巧克力多點的……