雞蛋l: 6個， 花椒: 適量， 大料: 適量， 干辣椒: 3個， 醬油: 40g， 白糖: 10g， 紅糖: 5g， 鹽: 個人口味， 雞精: 適量
1煮蛋（白白胖胖的雞蛋，忍不住吃掉一個）
2重新加水煮蛋
3加入花椒、大料、干辣椒煮一點時間（喜歡吃辣的多放點，我自己是微辣噠）
4加入紅糖、白糖、鹽、雞精、醬油、老抽（家點老抽上顏色）啤酒（可以放可以不放，自己感覺放些好吃一點）只是聞一聞，這口水就嘩嘩的
5做好的滷蛋，配上一碗蔥油麵，好吃哭了