原料

蝦: 12隻， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 少許， 面線: 適量

步驟

1蝦去蝦頭蝦殼蝦線

2面線過水變軟就可以了，不要煮太狠，會儂

3用面線纏繞蝦

4油溫變熱關小火炸蝦

5蘸著番茄醬就可以吃啦

小技巧

我是一次性炸的沒吃完，所以炸的輕一點，沒吃完的凍冰箱，下次拿出來過一下油就可以啦