裡脊肉: ， 土豆: ， 蒜末: ， 番茄醬: ， 醋: ， 糖:
1裡脊肉切片，土豆切長方形塊
2用裡脊肉裹住土豆條，做出排骨形狀
3做好的「排骨」沾玉米澱粉
4先將「排骨」炸熟，鍋內留底油，蒜末欠鍋，放入番茄醬、醋、糖勾汁，其中醋和糖比例為1:2,然後放入炸好的排骨滾滿湯汁即可
1️⃣如果用白醋會偏番茄醬的顏色，我用了陳醋，所以顏色略深，並且遮掩了番茄醬的味道，大家可根據個人喜好調節 2️⃣口感酸酸甜甜，孩子很喜歡吃，我也很喜歡?