南瓜肉包子

原料

麵粉: 根據人數自己估摸吧?我沒稱, 豬肉: 純瘦大概不到一斤, 南瓜: 一大截, 小蔥: 一大把, 線辣椒: 兩三個根據自己吃辣程度, 花椒油: 用來潑南瓜, 十三香: 適量, 白鬍椒: 適量, 香油: 適量

步驟

1就是這個南瓜,用了大概六分之一

2南瓜削皮擦成最粗的絲,加入鹽腌制一會!最後擠出南瓜水,加入切好的蔥花,辣椒,放入調料!熱油炸花椒,香味出來後撿出花椒,將熱油倒在南瓜上拌勻!過一會倒入提前腌制好的豬肉餡和南瓜拌勻,餡就好啦!

3面發好了,就可以開始包啦,使勁加餡吧?

4包好了,讓包子們再二次醒發大概半個多小時吧,就可以開火啦!上汽後蒸二十分就好啦!然後關火虛蒸三五分就可以出鍋了!

5太好吃啦????

小技巧

由於是蒸好了覺著太好吃才發的做法,所以具體數據沒有的,只能說個大概!大家可以根據自己喜好來調味,個人覺得加肉肉更好吃,因為純南瓜的話就是個面面的!有肉肉就不一樣啦,哈哈哈?無肉不歡啊?!第一次發美食做法,希望大家喜歡!以後有好的美食繼續分享給大家?


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