薑餅預拌粉: 350克， 蜂蜜: 85克， 雞蛋: 50克， 白巧克力: 1塊
1準備好食材
2把薑餅預拌粉放入盆中
3加入蜂蜜（液體）
4再按配方加入蛋液
5然後攪拌3—5分鐘
6製成麵糰。（揉面時間過長會降低麵糰質量，成團即可）
7麵糰覆蓋保鮮膜靜置1小時（也可在低溫下冷藏冷凍，這樣能提高薑餅質量）將麵糰擀製成6毫米厚的面胚，用餅乾模具壓出薑餅人
8烤箱預熱10分鐘，200度烤制12—14分鐘即可。（根據個人烤箱調整時間）
9白巧克力隔水加熱，溶化成液體
10然後在烤好的薑餅人上畫出圖案即可