玉米: 1根， 紅棗: 4顆（去核）， 茶樹菇: 一紮， 紅蘿蔔: 1根， 姜: 3片， 鹽: 少許（根據個人口味）， 雞: 一隻
1材料如上圖
2雞斬件，放滾水飛水！
3雞飛好水，撈起把所有材料一起放進瓦鍋里，放水，開大火滾開，轉小火煲一個小時，熄火放鹽既可！
4好醇厚的清甜，秋季常喝——