怎麼炒出一盤有顏值的包菜

原料

包菜: 一小顆, 油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 雞精: 適量

步驟

1熱鍋冷油,油必須得是豬油,只有用豬油等動物性油脂才能讓包菜煥發光彩。

2豬油變成液體後(冬天一般都會凝固),放入洗好的包菜,請注意洗好的包菜不要是濕淋淋的,儘量把水分甩干。

3炒炒炒,你們最拿手的。然後放鹽,包菜相對於生菜、大白菜等易出水的蔬菜來說出水量不是很多,所以鹽可以提前放。

4不要加水!不要加水!不要加水!加水就是水煮包菜了!加水就不漂亮了!

5炒兩三分鐘後,待包菜變軟,加糖和雞精,現在你就得到了一盤漂漂亮亮的包菜,是不是被它驚艷到了,沒想到這麼普通的菜也可以做的這麼漂亮,而且又好吃~

小技巧

小貼士都在步驟裡面,請認真看,操作起來還是很簡單的。 菜譜上的圖片就是拍的圖,沒做任何修改,是不是很好看呀?


相關菜譜

  • 有顏值的早餐蛋餅
  • 這一碗有顏值的——雞絲涼麵
  • 一碗不夠的顏值炒飯
  • 一碗高顏值有內涵的台灣滷肉飯
  • 手工製作有顏值的橙子醬
  • 一盤有故事的辣子雞
  • 如何熬出一罐顏值爆表的草莓果醬
  • 顏值高的炸醬麵
  • 有顏的方便麵
  • 高顏值一鹵豬耳
  • 一秒高顏值 15種高顏值冰塊凍起來
  • 雜菜一鍋出
  • 顏值100%全麥南瓜包
  • 高顏值燕窩
  • 高顏值八寶飯
  • 高顏值蔥花餅
  • 顏值涼皮
  • 顏值擔當的速凍餃子
  • 盤菜炒臘肉
  • 高顏值歐包割包必備技巧
  • 盤菜
  • 快手高顏值芹菜炒肉
  • 菌肉菜一鍋出
  • 顏值不高卻很有內涵的香菇蒸蛋
  • 一鍋出
  • 一鍋出
  • 一鍋出
  • 一鍋出
  • 顏值超高的西紅柿炒飯
  • 顏值超高的山藥糕
  • 高顏值的蝦仁蔬菜炒飯
  • 顏值超高的煎蛋
  • 營養+顏值MAX的蘋果麵包
  • 五彩繽紛的高顏值拌飯
  • 顏值高的冰皮月餅