你是不是每天早晨起床就盼望著能多睡半小時?你是不是屬於「晚上睡不著,早上起不來」的族群,但又好希望自己能吃上一頓健康營養的早餐。那麼快來嘗試下國外早餐界很流行的做法-- overnight oatmeal, 並且它的好處在於不需要任何烹飪技能哦!簡單,健康又可以任意DIY。 我經常會把它準備在玻璃瓶罐中, 這樣第二天一早就能隨手帶著它在任何地方解決我的美味早餐啦,真的很適合忙碌的辦公室的姐妹們哦。濃濃奶香味的燕麥,搭配上新鮮的水果和營養的堅果,感覺整個早晨都充滿了向日葵般的活力! 常吃overnight oatmeal的好處: 零膽固醇 高蛋白 高纖維。長期食用能夠降低人體血液中膽固醇水平,同時減少心血管疾病的幾率。除此之外,燕麥本身含有多種人體所需微量元素比如維生素E 鋅銅鐵等。 如此簡單就能讓味蕾和心情都被喚醒,就算是個懶人也忍不住要試一試了!
食材(1人份) 燕麥片(Rolled oats) 80g 新鮮牛奶 200ml 蜂蜜 (Honey) 5g 裝飾食材 草莓 適量 核桃 適量 杏仁 適量 椰絲 (Coconut shredded) 適量
1.前一晚將生燕麥和牛奶蜂蜜充分混合好,放入冰箱密封冷藏。 2.次日早晨,生燕麥會在你沉睡的時刻漸漸完美融合在一起,變得鬆軟和super creamy,配上自己愛吃的水果和堅果,done!
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