雪花牛肉: 2塊， 蝦: 4隻， 牛油果: 半個， 鹽、黑胡椒醬: 適量
1準備好材料，之前試過西冷牛排和T骨，可能是煎的時間的問題，感覺都不太嫩，這次又看到賣雪花牛肉的，就買了一條，可以自己回家按喜歡的厚度來切片…
2先把鍋燒熱，放入牛排，單面煎至2分鐘左右翻面。然後放入處理過的蝦和切片的牛油果一起煎。 牛排幾分熟看個人的喜好，我比較喜歡吃接近全熟的，大概一共煎了7、8分鐘左右。
3噹噹～～完成