豬肉: 依個人口味， 蠶豆苗: 400g， 胡蘿蔔: 適量， 蔥姜蒜: 適量， 食用油適量鹽適量糖一點點醋一點點生抽適量雞精適量:
1這是我自己水培的蠶豆苗
2蠶豆苗夠大就剪下來洗凈
3鍋放油燒7成熟放肉 然後放糖和醋肉熟了放蔥姜蒜爆香 放胡蘿蔔和蠶豆苗 菜炒制9成熟放生抽 鹽 雞精 在翻炒兩下就可以出鍋裝盤了
自己種的蠶豆苗健康無公害 呵呵 這個蠶豆苗我是第一吃次吃 還不錯很嫩 我家小孩平時不怎麼吃菜今天也吃了不少 心情大好 呵呵