撒撒米-F肉-韓式烤肉

原料

撒撒米300克: , 耗油10毫升: , 生抽5分鐘: , 色拉油15毫升:

步驟

1撒撒米的專業解釋。

2切成0.8cm-1cm的撒撒米,自然解凍後用廚房紙吸干表面水分。

3切成3*5公分的小塊

4加入色拉油10毫升,耗油10毫升,生抽5毫升抓勻腌制15-20分鐘。

5腌制的同時準備好一粒大蒜切片,韓式烤肉醬,洗好生菜備用。因為家裡沒有生菜了我用的萵筍葉,也是一樣好吃哈哈哈哈。

6上專業鍋具。

7一面煎30秒

8翻面再煎30秒

9蘸上烤肉醬

10裹上生菜,加上蒜片,直接入口享用,如果孩子不好吃蒜,就不加。

11我家孩子喜歡吃純肉,就這麼吃了一盤。

12純肉鮮嫩多汁

小技巧

兩面最多煎一分鐘!不要煎太久。


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