花生米: ， 雞蛋: 1個， 玉米澱粉: ， 白糖:
1花生米加一個雞蛋，糖，玉米澱粉。 糖根據自己口味適量添加，澱粉少量多次添加。
2充分攪拌至如圖。粒粒分開，均勻裹料。
3油溫六七層熱，下入花生米炸至金黃。
4撈出控油，放涼更加酥脆。
