豬肉，姜，雞蛋: ， 鹽，料酒，醬油，油:
1姜切成末。
2豬肉剁成餡。
3加入薑末，鹽，油，醬油，料酒將豬肉攪打上勁。
4用手團成丸子。
5團好的丸子放在一起。
6燒一鍋開水，將丸子入水煮熟。
7撈出來晾涼，丸子開會。
8用保鮮袋包起來，放進冰箱冷凍需要的時候拿出來吃就可以啦～
可以煮麵的時候放一兩顆，或者做丸子湯，或者紅燒糖醋丸子都可以～