木薯芋圓

原料

紫薯: , 紅薯: , 南瓜: , 芋頭: , 木薯粉: , 糯米粉: , 蜜豆西米、麥片、葡萄乾:

步驟

1準備主料食材

2削皮上鍋蒸

3搗碎成泥,趁熱度加入適量的木薯粉和糯米粉 用量直至能揉成麵糰不粘手為止

4揉成麵糰後醒10分鐘

5搓成長條切丁

6加入莫斯利安的酸奶

7加入純牛奶

8加入香蕉味的牛奶

小技巧

煮熟後的芋圓一定要多過幾遍涼水口感才會更好! 煮三分鐘即可


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