原料

泰國秋葵: 13 條， 冰: 適量， 芝麻醬: 3 湯匙， 糖: 1 茶匙

步驟

1先將秋葵洗凈，將頭略切黑色部份，再煮沸水，下少許鹽、橄欖油及秋葵一起煮熟，待涼。

2芝麻醬及糖攪拌作醬汁。

3芝麻醬及糖攪拌作醬汁。

小技巧

另一食法，秋葵待涼後直接將醬汁淋上面，不用加冰也可。