原料

小四卷蛋糕一個（28盤）: 1個， 奶油: 300g， 糖: 30g， 火龍果，芒果: 半個

步驟

1按做蛋糕卷的方法做一個28寸盤，平分田字為四份，我只用了其中三份

2糖加入奶油中，打發到較硬狀態。然後一層蛋糕坯一層奶油一層水果

3直接裱花嘴擠的小花代替抹面。最上層塗薄薄的奶油，四周擠花。火龍果切對半再切薄片，由小到大片一片挨一片擺成花朵狀，四周芒果粒裝飾，再飾以薄荷葉，完工。