孜然臘腸洋蔥土豆

原料

土豆: 1顆(稍大), 洋蔥: 1顆, 臘腸: 3根, 鹽: 適量, 生抽: 3勺, 孜然: 2勺

步驟

1豆洗乾淨刨皮切片刨在清水裡去去澱粉,洋蔥切成和土豆差不多大小的塊,臘腸切片。

2鍋里放入油,倒入泡好的土豆,臘腸和洋蔥翻炒均勻,倒入3勺生抽,適量鹽,繼續翻炒,在炒制過程中,可以加入適量水,避免食材糊鍋,翻炒至食材都熟了之後放入孜然。

3將孜然和食材混合均勻就可以出鍋了!超簡單的!


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