蠶豆: 500克， 糯米粉: 適量， 麵粉: 適量， 白糖: 50克， 麵包糠: 30克
1把蠶豆剝皮，要剝兩層皮，要綠綠的。之後蒸熟備用。取乾淨容器，把白糖放入蒸好的蠶豆中。（白糖依據自己的口味來哦！）
2將蠶豆用勺子壓碎。要仔細壓哦！
3將麵粉和糯米粉放入蠶豆碎中，和成麵糰，（忘記拍照片了，不好意思）。麵餅兩面加上麵包糠。
4熱油，將蠶豆餅炸至金黃。
5小火炸會好點，火太大不好掌控。
6香酥可口，快來試試看吧！