原料
步驟
1苦瓜洗凈,切掉兩頭。
2用筷子掏空裡面的瓜瓤。
3將掏空後的苦瓜切成2cm長的段備用。
4將南瓜洗凈去皮,切成小塊,放入電飯煲蒸蓋上蒸熟後用湯勺弄成南瓜泥。
5南瓜泥中拌入少許白糖。
6再將拌好的南瓜泥灌入切好的苦瓜中。
7放入電飯煲蒸蓋蒸熟苦瓜即可。
小技巧
也不一定要南瓜,其他類似的瓜果內也行,比如土豆泥啊,紅薯泥啊,等等。也不一定要甜的,弄成麻辣,酸甜也行哦。
1苦瓜洗凈,切掉兩頭。
2用筷子掏空裡面的瓜瓤。
3將掏空後的苦瓜切成2cm長的段備用。
4將南瓜洗凈去皮,切成小塊,放入電飯煲蒸蓋上蒸熟後用湯勺弄成南瓜泥。
5南瓜泥中拌入少許白糖。
6再將拌好的南瓜泥灌入切好的苦瓜中。
7放入電飯煲蒸蓋蒸熟苦瓜即可。
也不一定要南瓜,其他類似的瓜果內也行,比如土豆泥啊,紅薯泥啊,等等。也不一定要甜的,弄成麻辣,酸甜也行哦。