原料

土豆，胡蘿蔔，洋蔥切碎，肉類（以個人喜好），日式咖喱塊，水適量，油適量

步驟

1、土豆和胡蘿蔔洗凈切塊，洋蔥切碎，肉類切塊狀或薄片（以個人喜好）。 2、熱鍋加入適量油，放入洋蔥碎炒香。 3、加入土豆和胡蘿蔔繼續炒。 4、加入水燜5分鐘。 5、加入日式咖喱塊繼續燜煮至軟即可。