松板肉二片，蜂蜜少許，日本味醂1/4杯，清酒1/2杯，糖1大匙，醬油1/2杯，黑胡椒少許，香油少許
1.前一晚將肉放入照燒汁內腌入味後，取出放烤箱200度正面烤20分，看表面出油微焦刷上蜂蜜，烤5分，再翻面.也是一樣.再烤個10分鐘，刷上蜂蜜，烤5分.就行拉!!(烤得時間視肉的薄厚斟酌)因為我們家人數較多，而且我比較不愛在灶台前熏煙看火，所以通常偏好烤箱法