主料：紅薯粉條適量 配料：五花肉適量、青紅椒適量、蔥姜適量、高湯適量、鹽適量、生抽適量、蚝油適量、香油適量、水澱粉適量
1、準備材料。 2、紅薯粉條沖洗乾淨，開水燙髮至軟。 3、五花肉、青紅椒、蔥姜切末備用。 4、熱油鍋將肉末煸熟。 5、放入蔥薑末。 6、加入生抽、蚝油。 7、加入高湯，放入粉條煮熟入味。 8、加入青紅椒，薄水澱粉收汁。 9、放少許鹽和香油，攪拌均勻裝盤即可。
