番茄: 一個, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半截, 大紅椒或青椒: 一個, 番茄汁: 三到四勺
1如同 切好 煮意面和炒配菜時記得加鹽 不然很淡
2鍋中放油後 先炒洋蔥胡蘿蔔紅椒 中小火 快熟了 加番茄塊 大火炒至番茄變軟 轉文火 加入煮熟的意面 翻炒 最後淋番茄汁 攪拌
3最後澆汁
4出鍋
炒配菜時 加培根火腿都可以。