原料

牛肉（超市一盒）: 160g， 通心粉: 200g（兩人份絕對夠，我和我弟沒吃完）， 青椒紅椒洋蔥: 各半個， 黑椒醬: 適量， 料酒、醬油、鹽、澱粉: 適量（這些是用來腌肉的）， 黑胡椒粉:

步驟

1食材，不是很全，看起來就很健康的感覺～

2腌肉：肉切片，倒一些料酒，鹽，黑胡椒汁，黑胡椒粉，澱粉、醬油，然後用手抓勻（感覺各種都放一些最後肉比較有味道～）    放冰箱腌制

3洋蔥青椒紅椒半個 切成小塊，大概圖片中那麼大

4煮通心粉～我用的公雞牌的，標得8min-10min，我煮了7min就撈出來了。 水開後加勺鹽和油然後扔意面，然後就可以炒菜了

5倒油，先扔牛肉扒拉到變色盛出，再倒點油放洋蔥炒出香味後扔牛肉和彩椒，炒呀炒然後放點醬油，倒黑胡椒汁炒。差不多意面到時間了撈出來過涼水，然後倒進鍋里，加黑椒汁一起翻炒一會，嘗嘗味道，不夠咸就來點醬油。

6然後就可以出鍋了?我倆的通心粉煮多了

7裝盤裝盤！擰點黑胡椒粉～我弟說牛肉好嫩啊～

小技巧

我是意面煮三分鐘開始炒，這樣正好炒完該扔意面的時候也煮好了，我是叫我弟幫我撈的面過的涼水，如果手慢的話可以關掉炒鍋的火再撈麵也沒關係的～