蒜香龍利魚

原料

龍利魚: 2條, 鹽: 適量, 白鬍椒: 適量, 橄欖油: 適量, 雞蛋(全蛋液): 1個, 澱粉: 適量, 橄欖油: 適量, 麵包屑: 適量, 蒜: 1頭

步驟

1魚洗乾淨後用廚房紙吸干水分

2鹽和白鬍椒均勻撒上腌制15分鐘

3打全蛋液,橄欖油,麵包屑和蒜末和勻備用,

4腌好的魚蘸雞蛋裹澱粉後放入盤中,把和好的麵包屑均勻的塗抹在魚的正反面

5200度5分鐘預熱烤箱後,170度25分鐘香噴噴的蒜香龍利魚出爐了


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