微波爐版驢打滾

原料

300g糯米粉、75g生粉(玉米澱粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水

步驟

1、所有材料調成酸奶一樣的糊糊,裝進微波爐用碗里,選擇大火10分鐘。 2、每2分鐘取出用筷子攪拌一次,麵糰越攪拌粘性越強。 3、10分鐘後取出,放到不燙手後,裝進保鮮袋裡卷制即可(因為加了色拉油,可以很方便的捲起來)。


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