高筋麵粉: 450g， 牛奶: 200g， 白糖: 50g， 雞蛋: 2個， 酵母: 5g， 鹽: 2g， 乾麵粉: 20g
1牛奶溫熱加入酵母化開，所有的原料加入盆中。
2揉成麵糰，靜止10分鐘，再揉至麵糰表面光滑為止。
3揉好的麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。
4發酵好的麵糰加入乾麵粉，揉至表面光滑，餳10分鐘。
5將麵糰擀成橢圓形壓薄底邊，均勻撒核桃仁和葡萄乾
6捲起，接口處捏緊
7烤盤放油布，放麵糰，發酵粉兩倍大，用劃一刀，1厘米切口
8烤箱預熱175度，烤40分鐘