西葫蘆: 小一點的一個， 雞蛋: 2個， 鹽: 適量， 麵粉: 適量， 黃豆醬: 一丟丟， 甜麵醬: 一丟丟， 黑芝麻: 一丟丟， 胡蘿蔔: 一丟丟
1西葫蘆和胡蘿蔔洗凈擦絲。
2放入雞蛋，攪拌均勻。
3放入適量鹽，攪拌均勻。
4麵粉過篩，攪拌至步驟3。
5加適量純凈水調成稀一點的糊糊，電餅鐺里放油烙制即可。
糊塌子攪和稀一點，口感吃起來軟軟的。