原料

鱸魚 紅魚都可以: 一條， 紅辣椒 綠辣椒: 2個， 油: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 姜: 片

步驟

1魚殺好，去魚翅膀魚尾巴，頭和身分開…

2蘿蔔切花

3西紅柿皮卷花固定