番茄火腿湯 0

原料

火腿: 片4, 番茄: 個4, 油: 少許, 黑胡椒碎: 20顆左右

步驟

1火腿 切小塊  什麼火腿都可以

2番茄 切塊  這一步沒圖.

3黑胡椒研磨中粒或者大粒 比圖片上略小.

4鍋內加油 微熱後加火腿翻炒

5加少許黑胡椒

61分鐘左右後加番茄翻炒  翻

7不要心急 慢慢會出汁 明火的話不要太大 會幹鍋..

8番茄出汁 軟爛後 可再加少許黑胡椒 攪勻 裝碗 由於火腿有鹹味就沒有放鹽 味道剛好 如果火腿較淡 出鍋前可加少許鹽

9然後 喝湯蘸麵包 都可以啊!! 冬天配上黑胡椒暖暖的!

相關菜譜