意式土豆球: 160克(一人份), 雞蛋: 1個, 速凍胡蘿蔔條: 100克, 西生菜: 幾片, 自製牛肉漢堡餡: 1塊, 家樂雞粉: 1茶匙
1就是這種土豆球啦!
2指頭大小,有壓花紋,捏著有彈性。
3保質期較短,一次吃不完一定要放冷藏,儘快吃完。
4雞蛋放蒸蛋器蒸熟,剝殼切塊備用。速凍牛肉漢堡餡煎熟,切小塊。
5鍋中加水預先煮沸,先加速凍胡蘿蔔重新煮沸,倒入土豆球,煮至土豆球浮起即關火(約2分鐘),放撕碎的西生菜,放一勺家樂雞粉攪勻,試味,如不夠可加鹽。
6裝入碗中,鋪上蛋塊和漢堡牛肉塊,開吃!
材料隨意加,好吃好看就行!本人覺得有肉有菜有蛋還有湯就是上佳搭配呢!如果有現成的雞湯就不必用雞粉啦!土豆球包裝上註明烹調時間為2分鐘,實踐證明剛好,煮太久土豆球會融化。家中常備速凍胡蘿蔔條和西生菜,煮麵煮粉什麼的很好配。