桂圓紅棗釀

原料

紅棗: 10顆, 桂圓肉: 15粒, 枸杞: 10克, 紅糖: 若干

步驟

1將紅棗去核,剪碎。桂圓肉剪碎。混合均勻。

2剪碎的桂圓肉、紅棗肉下鍋,加水。大火煮沸,加入枸杞,轉小火慢燉。燉至粘稠,關火,加入紅糖攪拌。

3趁熱放入已消毒的密封罐。待稍冷卻,加入兩勺蜂蜜,攪拌均勻。冷卻後放入冰箱中保存待用。

4每次可以取一勺(視個人口味而定),沖水飲用。


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