墨西哥牛油果醬Avocado guacamole

原料

牛油果: 1個, 洋蔥: 1/4個, 香菜: 一小把, 西紅柿: 半個, 青檸: 1個, 鹽: 適量, 研磨胡椒粉: 適量, 墨西哥辣椒Jalapeno (可選):

步驟

11.洋蔥,西紅杮,香菜切碎。 牛油果挖出,用叉子壓爛,然後加入洋蔥,西紅杮,香菜搞拌勻。 3.然後擠上青檸汁,拌勻,加上鹽和胡椒粉,嘗下味自行調製。 喜歡辣可放一點點辣椒。 完成。

2可用來做墨西哥卷。

3當然還要放其他額外的醬,有酸奶油,墨西哥蕃茄辣椒醬。

4這是雞胸肉墨西哥卷。

5還有當然也可以放吐司上。 最經典的,當然是用玉米片蘸來吃。


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