原料

腐竹: 克， 白果: 克， 雞:

步驟

1材料

2雞和豬肉飛水

3火腿切好

4白果去殼 用刀拍

5快速飛水

6過冷河

7整雞，肚子裡塞火腿 瘦肉

8白果也塞點進去

9燉盅里放腐竹

10雞

11白果

12熱水

13上蓋 保鮮膜包好

14最少蒸4個小時

15燉好了 雞可以點醬油吃