6寸戚風或海綿蛋糕胚: 1隻， 淡奶油: 100g， 草莓: 8個， QQ糖: 6粒， 瓜仁巧克力（或其它巧克力取代）: 適量
1準備一個做好的毛坯蛋糕！因為我這次用小容器裝的，美觀不好，不過等一下上奶油，不影響！?
2打發淡奶油，大概5分鐘，就可以裱花，我用了很多牌子的淡奶油，個人喜歡金鑽淡奶油，容易打發！
3草莓切掉綠葉，在草莓低切開四分之一！
4打開草莓低，裱花，再蓋上帽子，因為我沒有準備好材料，聖誕老人的眼睛是用黑芝麻會比較好看，我用了黑棗去代替！
5我用油刷檫了一層薄奶油上蛋糕毛坯，再把聖誕老人放上去，再把巧克力放上去，ok!簡單方便！隨意！