南乳汁: , 芋頭: , 胡蘿蔔: , 香菇干: , 料酒: , 鹽: , 紅燒汁/老抽:
1香菇干加少許料酒 泡發,芋頭去皮切塊,蒸熟。蒸熟前幾分鐘可以加入胡蘿蔔一塊兒蒸。不喜歡胡蘿蔔就不用加了唄~之後可以加點白蘑菇也不錯
2蒸熟後取出至不粘鍋,加入南乳汁,紅燒汁/老抽(上色),少許鹽,雞精。
3收汁,上盤兒。可撒上少許白芝麻,個人覺得蔥花必撒哈哈。搞定開吃。