老奶洋芋

原料

土豆: 1個, 鹽: 適量, 干辣椒碎: 適量, 香辣牛肉醬: 2勺, 孜然粉: 適量, 黑胡椒碎: 少許, 橄欖油: 少許

步驟

1準備好材料

2土豆滾刀切小塊

3加一半水,水裡加少許鹽,微波爐高火叮6分鐘,中途拿出來翻面

4壓成土豆泥

5平底鍋加少許油,熱油,開中小火炒土豆泥

6加入2勺香辣牛肉醬,炒勻

7加入適量孜然粉和少許黑胡椒碎,翻炒均勻

8加入干辣椒碎,炒勻

9盛出,就能吃了


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