紅毛蟹: 2隻， 土豆: 一個， 青椒: 一個， 咖喱塊: 一塊， 檸檬葉: 5片， 料酒: ， 醬油: ， 干辣椒絲:
1下油，煎土豆。
2把紅毛蟹洗乾淨，清除內臟，切開。
3加入青椒，料酒，醬油。
4加入紅毛蟹，咖喱塊。家裡的咖喱塊不夠了，又加了些咖喱粉和辣椒粉。
5加點水，揉碎檸檬葉放進去。
6加入干辣椒絲，鹽。
7土豆棉軟，嘗味道，什麼味道不夠就再加點。一切ok就出鍋。