中筋麵粉: 255g， 雞蛋: 150g（三個）， 黃油: 100g， 草莓味兒棉花糖: 288g， 白糖: 少放（可以不放）， 葡萄乾: 適量
1麵粉和雞蛋和面，和成麵糰醒二十分左右
2將醒好的麵糰擀成薄餅狀，用刀切成細條
3油鍋小火炸麵條，變成黃色撈起
4黃油放入鍋內小火融化
5倒入棉花糖，快速翻，防止粘鍋，黃油很容易糊 等棉花糖化了，加入奶粉，快速攪拌均勻
6倒入炸好的麵條，快速拌勻，一定要快，棉花糖涼的很快！然後撒些葡萄乾一起拌，喜歡蔓越莓放些蔓越莓也好，拌勻好放進烤箱的那種深盤子裡定型，我沒有，就放麵包模里了，結果就是賣相不太好看
7等涼透後，切成自己喜歡的樣子就OK，我這個模子太深，都不像沙琪瑪了，哈哈
8無敵鬆軟哦??
可以選擇放些白糖，我因為不喜太甜，便沒有放 還有融化黃油的時候，最好要用不粘的平底鍋，否則黃油加上棉花糖很容易糊哦！！！ 我因為樓下超市只有草莓味的棉花糖，可以買原味兒純白色的，那樣做出來會更好看一些 還有炸麵條的時候最好用色拉油，我用的豆油，因為豆油太純，會有很重的豆子維，影響口感