原料

空心菜: 若干， 辣椒: 按個人口味

步驟

1把空心菜的葉子去掉，洗凈，切成小段

2把辣椒洗凈，切好

3鍋里放油，放入蒜瓣，豆豉爆香，然後放入切好的辣椒

4最後放空心菜梗翻炒，放鹽，雞精，盛盤！