原料

腰果: 25g， 花生: 30g， 瓜子: 30g， 杏仁: 25g， 核桃: 30g， 芝麻: 30g， 冬瓜糖: 20g， 橘餅: 20g， 糖: 60g， 玉米油: 2勺（30ml）， 朗姆酒: 1勺（15ml）， 糯米粉（炒熟）: 125g， 水: 適量

步驟

1準備好各種堅果，把生的放進烤箱裡面160度5～8分鐘烤熟，我的腰果是熟的就沒有放進烤箱烤了

2將烤好的堅果涼冷，花生生去皮，混合裝在保鮮袋裡，用杆面棒瞧碎備用，將冬瓜糖，橘餅切小丁備用

3糯米粉倒入平底鍋，炒置微黃，涼涼備用

4將糯米粉，堅果一次放進一個大碗，加入朗姆酒，油，糖，水涼拌均勻，靜置半小時後就可以使用了。

小技巧

伍仁月餅裡面的水根據自己陷料的乾濕程度可以自己調整，所以這裡我沒有給出具體的水量，加水的時候慢慢加，自己用手可以看一下如果可以捏成團水量就合適了。