輕鬆紅燒大排面

原料

紅燒大排: , 木耳: 適量, 榨菜: 適量, 豆瓣醬: 兩勺, 雞蛋面: 三捆

步驟

1水燒開下雞蛋面,滾熟後不需要拿出。

2下已經泡發的黑木耳,開小火

3開始冒泡後,下紅燒大排和榨菜

4最後根據水量調整,我稍微又加了點水沒過面,然後放兩勺豆瓣醬,完成。

小技巧

可以嘗一下鹹淡,如果覺得淡,可以稍微加一點醬油。


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