杏鮑菇: ， 洋蔥: ， 菜椒: ， 鮮蝦: ， 咖喱塊: ， 椰漿: ， 黑胡椒: ， 橄欖油: ， 鹽: ， 意面:
1意面放入開水煮好撈出加少許橄欖油拌好備用
2彩椒洋蔥杏鮑菇切好備用
3蝦去殼留尾去蝦腸，放入開水汆一下顏色變白撈出備用
4鍋里倒入少許橄欖油，放入洋蔥煸香，加入彩椒杏鮑菇煸炒，加入咖喱塊和椰漿，再加入蝦翻炒，放少許鹽調味，把煮好的意面放入翻炒一下出鍋，撒上黑椒！