原料

青瓜 醋、白糖、麻油、醬油、蒜蓉、辣椒醬

步驟

1、青瓜（黃瓜）刨成薄長片。 2、將青瓜片捲起裝盤，用醋、白糖、麻油、醬油、蒜蓉、辣椒醬成做調味汁，淋在青瓜卷上。