早餐No.14-奶酪焗土豆

原料

瑪蘇里拉奶酪碎: 一把, 土豆: , 黑胡椒: , 薩拉米腸: , 黃油: , 食鹽:

步驟

1(頭天晚上)土豆洗凈去芽,用鍋蒸熟,去皮。

2土豆搗碎成泥,加入黃油,黑胡椒,鹽和切成小丁的薩拉米腸。放入冰箱備用。記得扣上保鮮膜。

3(早上)將土豆泥挖出放在盤子裡,上邊均布一層瑪麗蘇奶酪碎,放入烤箱或帶燒烤功能的微波爐。

4烤到奶酪表皮變色即可出鍋。


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