寶寶果蔬餃子

原料

火龍果汁: 適量, 麵粉: 適量, 菠菜汁: 適量, 南瓜泥: 適量, 豬肉: 一小塊, 大蔥: 適量, 姜: 一點, 核桃油: 一點點

步驟

1把肉垛的碎碎的,加蔥末薑末加一點醬油一點鹽一點核桃油,攪拌均勻。寶寶一歲了加了一點鹽,小一點的寶寶可以用料理機打成泥,不介意加鹽。

2白面,菠菜泥,火龍果汁,南瓜泥,分別和面,軟硬適中,醒半個小時。

3取一塊白色的麵糰用壓面機壓均勻,各個顏色的面揪下一點粘在上面,再用壓面機五檔壓均勻即可。沒有壓面機用擀麵杖。

4用蝴蝶面大號模具脫模,加入一點陷上下一合。


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