紅棗窩頭

原料

玉米面: 300克, 豆面: 150克, 紅棗: 適量, 小蘇打: 少許, 溫水: 適量

步驟

1玉米面、豆面和小蘇打混合均勻,倒入溫水,面能捏成球狀就行了,不要太干,也不能太濕

2棗去核,切小塊,加入活好的面里,攪拌均勻

3大約50一個捏成窩頭形狀,放入蒸鍋,大火20分鐘


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