米花肉

原料

鹽: 適量, 豇豆: 適量, 豬肉: 適量, 生薑: 少量, 蒜: 少量, 蔥花: 少量, 豆瓣醬: 半勺, 澱粉: 少量, 鹽: 少量, 醬油: 少量, 蛋清: 可加可不加, 料酒: 適量, 油: , 雞精: 不喜歡的可以加糖

步驟

1將豬肉、豇豆、姜、蒜切末   蔥切小段

2將豬肉加入醬油、豆瓣醬、澱粉、料酒可加入少量蛋清(也可不加)拌好

3熱鍋燒油   七層熱   倒入肉末翻炒   再放入生薑、蒜末翻炒出香   加入豇豆末翻炒  因為豇豆有些咸  只需要加入少量鹽  放入雞精提鮮   最後加蔥末翻炒即可出鍋(注意肉不能炒太久,不然容易老)


相關菜譜

  • 花花花米糰
  • 雞米花
  • 炸雞米花
  • 米花糖
  • 雞米花
  • 雞米花
  • 雞米花
  • 炸雞米花
  • 花米三明治
  • 雞米花
  • 米花糖
  • 雞米花
  • 雞米花
  • 香酥雞米花
  • 香酥雞米花
  • 雞米花
  • 米花糖
  • 雞米花
  • 雞米花
  • 雞米花
  • 雞米花
  • 雞米花
  • 雞米花
  • 香酥雞米花
  • 香酥雞米花
  • 香酥雞米花~
  • 香酥雞米花
  • 香酥雞米花
  • 炸雞米花
  • 雞米花
  • 炸雞米花
  • 炸雞米花
  • 雞米花
  • 雞米花
  • 雞米花