原料

香梨: 5個， 冰糖: 5個小塊， 檸檬: 1個

步驟

1洗梨，削皮

2切小丁

3梨小丁一部分放入榨汁機中成泥，然後與另一部分一起放入鍋內熬

4檸檬榨汁，根據酸甜口味加入鍋內。檸檬汁還是最好的天然防腐劑。

5成了！用事先消毒好的容器盛出，一開始有點稀，冷了之後自然會有果膠析出。